Keenan Thrussell & Zoë Jacoe sont les artistes viticoles derrière leur projet de négoce « Keenan & Zoë ». Ils sont également les vignerons du domaine familial Sage Hills. À la vigne, aucun produit chimique, pesticide, fongicide ou engrais synthétique n’est utilisé. Ils prônent l’agriculture biologique. Ils n’utilisent que des raisins biologiques, produisent des vins naturels sans aucun ajout, sans collage ni filtration. Ils produisent des vins fruités qui expriment le lieu, le terroir et la manière dont les raisins sont cultivés. Leur philosophie, acheter des raisins biologiques. Cela peut sembler difficile, mais en soutenant les agriculteurs qui respectent la nature et font une différence dans la communauté, c’est la seule façon de changer les choses. Leurs cuvées changent constamment pour chaque millésime, tout comme leurs étiquettes chaque année.
